To kompozycja najlepszego żyta, siemienia lnianego, płatków owsianych, mąki pszennej, błonnika,
drożdży i sezamu. Jest pachnący, pulchny i jednocześnie świetnie smakuje.
Dobrze łączy się z wędliną, serami czy pastami, z pewnością posmakuje więc każdemu koneserowi pieczywa.
Jest bardzo sycący.
Składniki:
rozdrobnione ziarno żytnie i mąka żytnia (45%),
woda, zakwas (22%) (rozdrobnione ziarno żytnie, woda),
siemię lniane, płatki owsiane (2%),
mąka pszenna (1%), sól, błonnik owsiany,
drożdże, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Święta to czas radości, spotkań z rodziną i przyjaciółmi, ale także pysznych potraw, które kuszą nas na każdym kroku. Często z tej okazji pozwalamy sobie na więcej, nie zawsze myśląc o konsekwencjach dla naszej wagi. Na szczęście jest sposób, by cieszyć się świątecznymi smakołykami, nie martwiąc się o przyrost kilogramów – chodzi o błonnik!
